“发糕，我却是第一次听说，你倒是说一说，它如何不同？”
“小姐，用浸泡过的大米磨成雪白的稀浆，在准备炒制的豆腐丁、切碎的豆芽等等。烧上一锅水，将干净的白布，铺在整齐平圆又精密的蒸笼上面，舀上一勺稀米浆，然后均匀的撒上准备的丁料。大火蒸熟，面上摸上辣椒油，切碎成块，就可以啦。”
江百心说话的功夫，小厨房已经命人备上材料。
江百心动作干脆利落，抓料，撒料，蒸制的过程，仿佛锤炼过千百次。
容华未曾等多久，摆盘精美的发糕就做好了。小厨房还一道送来了熬煮的清粥和几道小菜。
“七妹妹不妨一起用上一些。”
发糕的味道果然美味，因为薄薄的一层，容华能够吃到里面颗粒状的丁料。爽口却又带着微微的辣，再配上什么都没有加却熬出米油的清粥，容华一连吃了好几碟，这才夹起旁边的几道小菜。
一碟研制的胭脂萝卜条，酸酸甜甜，极为开口，一碟油煎豆腐粒配上黄瓜粒，一碟茄子条，一碟豇豆丁，都是凉透了在端上来的。
“你这又是什么讲究？”容华点着几道小吃，有些好奇。
“回小姐的话，有些农家翻来覆去就是那么几道菜，他们时常当天吃剩下的菜，第二天配上清粥吃。
奴才想着，寻常早膳熬至各种粥点，都是配着包子馒头面点吃，或者配着腌制过的开胃小菜。不如清粥配上清炒一些食蔬，吃的清清爽爽。”